梅でシフォンケーキ
今年作った、梅シロップでシフォン焼いてみました。
お酒がダメなので…梅酒ではなくて梅ジュースが飲みたくて、梅シロップです!
炭酸水で割って飲むと、この暑い時にとってもおいしいです
で、これでシフォン作ってみようと挑戦してみました。
失敗だーーー!
半分へこんでしまいました
梅シロップと、漬けていた梅をジャムにしたのを中に入れ込みました。
味は私はすっきりしてて好きな味でしたが、子供達はやはりいまいちなようで…
今度は梅のゼリー作りたいです。
毎日暑すぎですよね~
昨日は、一日改装中のお店の厨房の片付け…汗だくでした
まだまだこれからたくさん、とりかかることいっぱいです。がんばるぞ~
また写真も撮っていけたらなと思います
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