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モンブランシフォン&チーズケーキ

本日は、2つのBirthdayケーキのご注文でした。
Photo いつも頼んでくださってる方から、お父さんが栗が好きなので栗のシフォンデコレーションのご希望でした…!
モンブラン風にしてみました
間には仕入れ業者の方からサンプルでいただいてる甘栗かのこをサンドしました。  

甘栗、おいしいです。 今度これでシフォンの生地に混ぜ込んで作ってみたいです

後は”おとうさん おめでとう”のプレート添えてお届けしました



Photo_2 もう1つは、シンプルにチーズケーキです!
いつも家族の誕生日にはチーズケーキを頼んでくださる方です
”Hくん お誕生日おめでとう”
プレートも添えてお渡ししました



~お店のおはなし~
毎日暑い日が続きますね~ お盆休みに入ってる方もいますよね…私は明日から16日まで仕事です! その後お休みです。
お店も工事も昨日足場をはずして、照明も取り付け最終段階です。
クロスや床も貼り終わり、中の雰囲気はガラッと変わりました!



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デコレーションケーキ」カテゴリの記事

コメント

シフォンケーキにこんなに素敵なデコレーションが出来るなんて☆
しかも栗が挟んであるんでしょう??
スゴイわぁ(*´艸`*)

チーズケーキのタルトが分厚くて、これまた美味しそう!
チーズケーキはコッテリしっとりなのかな?
毎日少しずつ、一人で夜中にこっそり食べたい・・・(^¬^)


お店の準備、大変そうですね (*_*)

でも楽しそう!
嬉しい忙しさですねっ♪

夏バテしないで頑張って下さい〜 (^▼^)ノ

投稿: chobin | 2008/08/14 22:28

chobinnさん
ありがとうございます
チーズケーキはベイクドタイプなのでコッテリですね…!
うちの家族も大好きなケーキです。

毎日暑いですね、お店準備もすることいっぱいで…汗だくになりながらがんばってます  応援ありがとう
息抜きに、山とか川へ遊びに行きたい富士山とか見に行きたいな~

投稿: シフォン | 2008/08/16 07:53

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